Alimentos um Estudo Abrangente – José Evangelista

Capa dura 19x27cm. 450 páginas. Está em ótimo estado de conservação. Contém tonalidades amarelas devido a ação do tempo. Capa com marca de manuseio, vincos e desgastes na borda. Contém marca de carimbo de biblioteca na folha de rosto, na última página e no verso da capa da frente. Corte superior escurecido devido ao uso e exposição. A capa de trás e a lombada estão com etiqueta de controle colada. Acompanha nota fiscal . ” Esta obra aborda as ações e os efeitos biológicos que ocorrem entre os alimentos, o organismo humano e o meio ambiente. Como se sabe, a principal função dos alimentos é a carrear para o organismo humano material nutriente. ….”