Nutrição Aplicada ao Curso de Enfermagem – Themis Maria Dresch da S. Dovera

Brochura 21x28cm.160 páginas. Está em ótimo estado de conservação. Contém marca de manuseio na borda da capa. Capa e corte refiladas. Folha de capa com etiqueta de livraria tombada. ” Este livro apresenta-se em duas partes: uma fundamentação teórica da nutrição voltada para a enfermagem em saúde coletiva e, outra, para a enfermagem hospitalar. Tem o objetivo de conscientizar o leitor de que a eficácia do atendimento nutricional depende diretamente, e quase exclusivamente, do diagnóstico e das estratégias de prevenção e intervenção. Sendo que essas requerem técnicas específicas da área, as quais devem ser aprimoradas e atualizadas continuamente, em função do enorme volume de descobertas que estão ocorrendo no campo científico.