Extravirgindade: o Sublime e Escandaloso Mundo do Azeite de Oliva – Tom Mueller

Brochura 16x23cm. 268 páginas. Livro em ótimo estado de conservação. Contém marca de manuseio e vincos na borda da capa. Corte escurecido devido ao pó. Contém tonalidades amarelas devido a ação do tempo. ” Por milênios, o azeite de oliva fresco foi uma das necessidades vitais do homem não apenas como comida, mas também como medicamento, cosmético e elemento fundamental de rituais religiosos. Pesquisadores continuam confirmando as propriedades incríveis e revigorantes do verdadeiro extravirgem, e o extravirgem italiano tornou-se o mais alto padrão de qualidade. Mas e se esse símbolo de pureza foi profundamente corrompido? Desde um explosivo artigo em The New Yorker… “