O Sabor das Carnes Exóticas – Carlos Gabriel

Capa dura 21x8cm. 128 páginas. Está em ótimo estado de conservação. Contém marca de manuseio e vincos na borda da capa e na lombada. Está com tonalidades amarelas devido a ação do tempo. Ambas folhas de capa contém marca de carimbo de biblioteca. A capa de trás e a lombada estão com etiqueta de controle. última página contém papel colado. ” Neste livro, Carlos Gabriel mostra como preparar em casa carnes exóticas, das mais simples às requintadas. Para complementar suas criações, ele sugere acompanhamentos especialíssimos que realçam cada uma na medida exata. Belíssimas fotos em cores mostram todas as carnes. Dê-se ao luxo de inovar de verdade seu cardápio e surpreenda a todos com os melhores sabores das carnes exóticas.