Pães e Viennoiseries da École Lenôtre –

Capa dura 22x29cm. 152 páginas. Está em ótimo estado de conservação. Contém tonalidades amarelas devido a ação do tempo. Capa com marca de manuseio na borda. Contém marca de carimbo de biblioteca na folha de rosto e na última página. Corte superior escurecido devido ao uso e exposição. A capa de trás e a lombada estão com etiqueta de controle colada. Acompanha nota fiscal. ” Os produtos de boulangerie aqui apresentados aliam originalidade e modernidade, sempre impregnados de forte tradição. As receitas são ilustradas e trazem, quando necessário, imagens do seu passo a passo, e símbolos que indicam…”